Am aflat de la CaliVita și merită împărtășit ( vitamine)

Despre vitamina C:

Simptomele deficienţei de vitamina C pot include: slăbirea sistemului imunitar, creşterea susceptibilităţii la infecţii, o recuperare mai lentă în urma bolilor, vindecarea încetinită a rănilor, hemoragii gingivale, apariția infecțiilor cu puroi, dureri musculare.

Știați că:

  • O tabletă de vitamina C 1000 Plus furnizează tot atâta vitamina C cât 2 kg de portocale sau 20 kg de mere ! Şi că Albert Szent-Györgyi, cercetătorul maghiar care a primit Premiul Nobel pentru izolarea vitaminei C şi determinarea rolului acesteia, a consumat 1.000 mg de vitamina C zilnic până la sfârşitul vieţii, la vârsta de 93 de ani, şi ori de câte ori se îmbolnăvea creştea doza zilnică la 8.000 mg?
  • O tabletă de vitamina C 300 furnizează tot atâta vitamina C cât 3 kg de kiwi sau banane !
  • Liquid C vă poate ajuta să creşteţi cantitatea de vitamine din alimentele pe care le consumaţi? De exemplu, puteţi amesteca acest produs în milkshake-uri, iaurt sau alimente pe care nu urmează să le încălziţi, îmbogăţindu-le astfel conţinutul de vitamine şi gustul.

Despre vitamina A:

Simptomele deficienţei de vitamina A pot include: nictalopia (orbirea pe timp de noapte), probleme oculare, tulburări ale hematopoiezei (formarea celulelor sangvine), diareea, afecţiunile dermatologice şi susceptabilitatea la boli ale tractului respirator superior.

Știați că:

  • O capsulă gelatinoasă de Beta Carotene furnizează tot atâta beta-caroten cât 14 caise !
  • Beta-carotenul, în combinaţie cu zinc şi vitaminele C şi E, poate contribui la prevenirea deteriorării vederii odată cu înaintarea în vârstă?

Despre complexul de vitamine B:

Simptomele deficienţei de vitamina B pot include: în funcţie de tipul de vitamina B care este consumat în cantităţi insuficiente, simptomele pot varia de la lipsa poftei de mâncare, anemie şi probleme dermatologice, la probleme cardiace, musculare, nervoase şi metabolice.

Știați că:

  • Persoanele care urmează un regim alimentar de tip vegan (nu consumă alimente de origine animală) pot ajunge cu uşurinţă la o deficienţă de vitamina B12
  • Boala numită Beri-Beri este provocată de o deficienţă de vitamina B1? Primele descrieri ale simptomelor acestei boli au fost menţionate în 2697 d.Hr., în China, dar legătura între simptome şi carenţa de vitamină a fost descoperită abia în 1937. În zilele noastre, aceasta este mai apare încă din cauza consumului de orez brun, în Orientul Îndepărtat, şi din cauza alcoolimsmulu, în ţările dezvoltate.

Despre vitamina D:

Deficienţa prelungită de vitamina D creşte riscul de apariţie a următoarelor boli: fragilitatea oaselor, fracturi frecvente ale oaselor, infecţii frecvente, infecţii respiratorii, depresii sezoniere şi slăbiciunea muşchilor.

Știați că:

  • potrivit studiilor, 41% din populaţie este afectată de cantitatea insuficientă de vitamina D din zona climatică în care ne aflăm, chiar şi în timpul lunilor însorite de vară?

Despre vitamina E:

Simptomele deficienţei de vitamina E pot include: boli oculare (de exemplu, irigarea sangvină deficitară a retinei), tulburării de dezvoltare a sistemului osos, funcţie sexuală redusă sau, în cazuri mai grave, vătămări nervoase şi musculare care rezultă într-o forţă musculară slabă.

Ştiaţi că:

  • în combinaţie cu omega-3, vitamina E contribuie la realizarea unei funcţii cerebrale normale, în vreme ce vitamina E protejează împotriva oxidării acizii graşii omega-3, precum EPA şi DHA, care se găsesc în uleiul de peşte?
Sănătate și bunăstare vă doresc!

Am aflat de la CaliVita și merită împărtășit ( digestie )

Dacă vorbim despre probiotice, știați că:

Despre digestia noastră, știați că:

  • eficienţa digestiei scade odată cu înaintarea în vârstă? În cazul persoanelor având grupa de sânge A, această problemă este obişnuită, indiferent de vârstă.
  • o alimentație cu un conținut redus de fibre, un consum scăzut de lichide, lipsa activității fizice și stresul pot afecta tranzitul intestinal?
  • eşecul regimurilor de slăbit se datorează adeseori senzaţiei fizice şi psihice de foame? Fibrele din frunza de cactus, ingredientul de bază din Nopalin, îşi măresc volumul în timpul digestiei, dând astfel naştere senzaţiei de saţietate.
  • 65% din populație se confruntă cu intoleranța la lactoză, într-o măsură mai mare sau mai mică? Totuși se pot și ei bucura de fiecare masă.
  • fibrele de inulină ajung intacte în colon, reduc formarea de substanţe toxice și sprijină sănătatea sistemelor digestiv și imunitar?

Cum să scăpăm de neplăcerile provocate de balonări

M-a sunat zilele acestea o pacientă. A vrut să îmi mulțumească pentru că i s-au ameliorat problemele pe care le avea: somn agitat și balonare. Fiind „de bine” am considerat util să vă împărtășesc din cunoștințele mele.

Disconfortul generat de umflarea abdomenului este comun și presupune:

  • hainele par mai strâmte, încep să strângă,
  • respirația poate deveni greoaie,
  • senzație de preaplin și dureri abdominale,
  • aplecarea în față devine incomodă, dacă nu chiar dureroasă.

Principalele cauze ale balonării :

  • retenția de lichide favorizată de consum crescut de sare, modificări hormonale, afecțiuni hepatice sau renale, reacții alergice.
  • excesul de gaze abdominale specific afecțiunilor digestive – deficit de floră saprofită, deficit de enzime digestive, infecții etc;
  • supraîncărcarea stomacului și a intestinelor.

Jacques Martel spune că balonarea: „ are legătură cu o frustrare afectivă, cu sentimentul de insatisfacție pe plan afectiv. Sentimentul acesta este o creație a mentalului meu, impresia că stomacul meu nu este sătul niciodată sau că îmi doresc mai multă atenție și afecțiune. Mă simt obligat să fac foarte multe lucruri , foarte repede. ”

Metode preventive / curative:

Balonarea produsă de retenția de lichide

O dietă excesiv de sărată, afecțiuni renale, cardiace, hormonale determină creșterea nivelului de sodiu din organism și, implicit, reținerea lichidelor. În astfel de situații recomandările sunt:

  • evitați cărnurile procesate, cuburile de concentrate pentru supe, snacks-urile sărate,
  • cumpărați alimente cu conținut de sare scăzut,
  • nu fierbeți legumele în apă cu sare,
  • fragii și căpșunele au efect diuretic ( 300 – 500 g /zi), utilizați-le de preferință când este sezonul lor,
  • cartofii au conținut ridicat de potasiu ( echilibrează electrolitic în cazul excesului de sodiu). Pot fi consumați în diferite preparate culinare sau sub formă de suc proaspăt ( 100 -200 ml pe zi) combinat cu suc de morcov și de lămâie,
  • ceapa este și diuretică dar ajută și în cazul balonărilor de natură digestivă. Consumul necesar ar fi de 1-2 cepe pe zi. Dar, cum respirația mirosind a ceapă ne poate afecta relațiile sociale, cel mai bine ar fi să o folosim sub formă de tinctură: ceapa zdrobită se lasă la macerat timp de 10 zile într-o cantitate egală de alcool, se ia o linguriță înainte de masa de prânz și una înainte de cină,
  • ceaiurile de coada șoricelului, urzică, flori de soc, coada calului sunt eficiente,
  • faceți suficientă mișcare cât să transpirați
  • plasturii cu efect detoxifiant și de drenaj limfatic pot fi utili atunci când aveți retenție de lichide,
  • frunza cactusului Nopal, Nopalin stimulează detoxifierea şi are efecte benefice asupra funcţionării intestinelor, fiind o sursă bogată de fibre şi aprovizionând organismul cu vitamine (B1, B2, niacina) şi minerale. Frunza de cactus poate împiedica absorbţia grăsimilor şi intensifică procesele de descompunere şi secreţie. Datorită efectului său diuretic, ajută la funcţionarea vezicii biliare şi a rinichilor.
ceapa este și diuretică dar ajută și în cazul balonărilor de natură digestivă.

Balonarea de origine digestivă

Este cea mai comună, apare când obiceiurile noastre în legătură cu alimentația ne fac mai mult rău. Ce putem face?

  • mâncați puțin, dar de mai multe ori pe zi,
  • mestecați bine mâncarea și nu vorbiți în timpul mesei. Saliva conține enzime care ajută la digestie.
  • evitați băuturile gazoase,
  • evitați să beți lichide reci în timpul mesei sau imediat după masă ca să nu dilueze sucurile gastrice,
  • fructele consumați-le cu 30 minute înainte de masă sau la 2 ore după masă,
  • evitați să combinați alimentele cu amidon ( paste, cartofi) cu cele cu proteine (carne, fasole, mazăre),
  • dacă nu ați fost consumator de fibre alimentare, creșteți treptat cantitatea de astfel de alimente, ca să dați tubului digestiv posibilitatea să se adapteze,
  • un supliment alimentar pe bază de papaia este întotdeauna binevenit,
  • dacă aveți deficit de săruri biliare ( așa-zisa fiere leneșă) și de enzime digestive, după fiecare masă mai copioasă luați Curcuma Pro + Digestive Enzymes ,
  • evitați alimentele după care ați observat că apare balonarea,
  • 200 ml suc de lămâie sau portocale pe zi, cu jumătate de oră înainte de masă, stimulează eliberarea de enzime digestive,
  • ceapa are efect antiseptic ( împiedică dezvoltarea microbilor „răi”) și carminativ (inhibă procesele fermentative din intestin și stimulează resorbția gazelor formate),
  • ceaiurile și infuziile recomandate sunt: infuzia de semințe de leuștean , de frunze de morcov, de semințe de mărar, de semințe de pătrunjel, de anason, de chimen, de cimbrișor, de rădăcină de angelică, de fenicul, de roiniță, de mușețel, de ghimbir.
  • condimentați mâncarea cu boia de ardei iute, ghimbir, chimen, nucșoară, cimbru
  • DEFICITUL DE FLORĂ SAPROFITĂ determină întotdeauna tulburări digestive – balonări, diaree sau constipație, dureri abdominale. Soluția o reprezintă probioticele care se găsesc în iaurturile naturale, murături ( nu cele cu oțet) sau sub formă de suplimente : AC Zymes ( simplu și Plus), Acidophillus, ProbioBalance.
  • masați abdomenul cu jumătate de linguriță de loțiune de corp în care ați pus 4 picături de ulei de mentă + 2 picături de ulei de boabe de ienupăr + 2 picături de ulei de piper negru,
  • căldura aplicată pe abdomen ameliorează durerea.

Știați că exercițiile aerobice zilnice, cum ar fi înotul, mersul pe jos, pot preveni flatulența ( gazele) prin stimularea mișcărilor intestinale și ajutarea digestiei?

Balonarea premenstruală

Poate fi ameliorată semnificativ dacă:

  • menținem nivel corespunzător de vitamina E, vitamina B6, de magneziu , acizi grași esențiali consumând alimente în care acestea se găsesc: pește, fructe de mare, cereale integrale, nuci, vegetale cu frunze verzi, alge, semințe, cacao, ciuperci, uleiuri vegetale obținute prin presare la rece,
  • reduceți consumul de cofeină, sare, dulciuri rafinate.
  • beți ceai de semințe de țelină, de coada calului, de coada șoricelului.

Stresul, furia pot favoriza în orice situație balonarea : mâncăm prea repede, înghițim aer, ne „blocăm” activitatea gastrică și hepatică, ne dereglăm endocrin. Soluția : RHODIOLIN + mișcare + atitudine + ACCEPT SĂ CONȘTIENTIZEZ FAPTUL CĂ VIAȚA ÎMI OFERĂ EXACT CEEA CE AM NEVOIE ÎN PREZENT.

nu uitați să vă bucurați și să fiți recunoscători pentru ceea ce aveți

Complicațiile diabetului – combatere/ ameliorare

Sursa principală de energie a ființelor umane este glucoza. Aceasta se găsește în pâine, fructe, lapte, anumite legume bogate în amidon și zaharuri. În timpul digestiei, pancreasul produce un hormon, insulina, care este implicat în metabolismul glucidelor ( zaharurilor ).

Diabetul este definit ca o condiție medicală anormală, caracterizată prin incapacitatea corpului de a conserva și de a utiliza corect energia provenită din alimente.

Există mai multe tipuri de diabet iar cei care au această suferință au deja diagnosticul corespunzător stabilit de medic :

  • diabet tip 1 sau diabet juvenil – când pancreasului îi scade/ lipsește capacitatea de a produce insulină,
  • diabet tip 2 când pancreasul mai produce insulină dar organismul nu o poate folosi, 90 % dintre persoanele cu diabet tip 2 sunt supraponderale sau obeze,
  • diabet gestațional – un diabet temporar care se manifestă la femeile însărcinate.
  • alte tipuri – defecte genetice, indus de medicamente, boli endocrine etc.

Încă nu s-a descoperit un leac pentru diabet, însă există metode de control al bolii și totuși apar complicațiile. Acestea pot fi pe termen scurt ( uneori sunt urgențe medicale) :

  • hipoglicemia – se manifestă brusc și,dacă valorile sunt prea mici sau se întâmplă de prea multe ori, afectează funcția creierului,
  • hiperglicemia – își face simțită prezența în mod progresiv și conduce la apariția unor complicații devastatoare,

Complicațiile pe termen lung ale diabetului:

Inimă și vase de sânge:

Glicarea – generarea unor substanțe toxice care în timp determină deteriorarea vaselor de sânge și apariția angiopatiilor cu predispoziție spre accidente vasculare cerebrale, infarct miocardic etc. Procesele inflamatorii de la nivel cardiovascular pot fi încetinite dacă se fac cure ( 3 luni da, 1 lună nu) cu Omega 3 , vitamina C cu bioflavonoide ( C300 Plus) și vitamina E pentru refacerea căptușelii vaselor de sânge care sunt foarte afectate de nivelele mari ale glicemiei,. Resveratrol Plus are un rol foarte important în întreținerea vaselor de sânge.

Rinichi:

Afectarea renală – se manifestă atât sub formă de nefropatie (deteriorarea nefronului, structura responsabilă cu filtrarea sângelui în așa fel ca substanțele toxice organismului să fie eliminate prin urină iar cele benefice să fie păstrate și returnate în circulație ) cât și infecții urinare repetate. URX administrat intermitent, la fiecare 3 luni câte un flacon, încetinește deteriorarea rinichiului.

Ochi:

Afectarea ochilor – retinopatia diabetică care obligă diabeticul să meargă anual la consult oftalmologic. Pe lângă tratamentul indicat de medic, Lutein Plus reduce efectele proceselor oxidative intraoculare.

Sistem nervos:

Afectarea sistemului nervos în cazul diabeticilor se produce din mai multe direcții:

  • dereglările metabolice duc la funcționare anormală a ficatului, creșterea colesterolului, îngroșarea plăcii de pe pereții vaselor de sânge și risc mai mare de accidente vasculare cerebrale,
  • nivelurile crescute de glucoză din sânge pot determina schimbări biochimice negative care duc la deteriorarea celulelor nervoase și apariția neuropatiei diabetice. Semnele și simptomele sunt:
    • reducerea sensibilității – în cazuri grave, bolnavul nu mai simte atingerile foarte reci sau foarte fierbinți, poate suferi arsuri fără să își dea seama că s-a ars,
    • senzatia că ”ard tălpile”, furnicături, amorțeli, dureri la executarea unor mișcări ( sunt pacienți care au simptomele sindromului de tunel carpian sau ale lombosciaticii)

Și în această situație primează tratamentul indicat de medic, mișcarea și, adăugăm, câteva suplimente ajutătoare: MagneZiB6 pentru atenuarea spasmelor musculare și a stării de agitație, Rhodiolin – un adaptogen care reglează activitatea neurotransmițătorilor, Ginkgo XC pentru circulație cerebrală, MegaQProtect și complex B pentru neuropatie , Evening Primrose Oil pentru susținerea celulei hepatice, echilibrarea colesterolului, refacerea membranei celulare – știut fiind că diabetul tip 2 este insulino-rezistent, adică receptorii de la nivelul membranei celulare nu recunosc insulina proprie și nu permit utilizarea ei. O parte dintre aceste produse se administrează permanent, altele cu intermitențe,

Probleme de imunitate:

Predispoziția la infecții ale diabeticilor și dificultatea vindecării plăgilor este cunoscută. De aceea detoxifieri periodice și menținerea unui pH corespunzător sunt strict necesare..

Piele, unghii, păr:

Afectarea tegumentelor care sunt mai uscate, mai ușor de rănit; a fanerelor ( păr, unghii) care pot fi afectate de micoze; a danturii – risc mai mare la carii, paradontoza. De folos pentru menținerea elasticități și integrității lor sunt produsele cosmetice din gama OrganiCare și complexul Beauty Formula.

AFIRMAȚII UTILE:

Accept să las la o parte durerea, nemulțumirea, frustrarea pe care le trăiesc și să mă responsabilizez față de ceea ce se întâmplă în viața mea. Accept faptul că am dreptul la fericire și merit ca bucuria și pacea să îmi lumineze drumul. Mă întorc spre mine însumi, spre inima mea și spre adevăr.” Jacques Martel

Când și cum se folosește vitamina C

Știați că:

  • unul din factorii care conduc la formarea celulitei îl reprezintă țesuturile conjunctive slabe, lucru care se datorează parțial unei producții insuficiente de colagen? Vitamina C poate ajuta în lupta împotriva celulitei, deoarece joacă un rol esențial în producerea colagenului. ( E nevoie de asemenea de coenzima Q10 și mișcare)
  • majoritatea fumătorilor suferă de deficiență de vitamina C? Pe lângă alte numeroase efecte nocive, o singură țigară poate ”consuma” o cantitate de 25-50 mg vitamina C din organism, dar fumatul poate inclusiv împiedica absorbția de vitamina C. Dacă asociem și vitamina E , Smokerade multe dintre efectele dăunătoare ale fumatului pot fi reduse.
  • Albert Szent-Gyorgyi, cercetătorul maghiar care a primit Premiul Nobel pentru izolarea vitaminei C și studierea rolului acesteia, a consumat 1000 mg vitamina C zilnic până la sfârșitul vieții – a trăit 93 ani- și ori de câte ori se îmbolnăvea creștea doza zilnică?
  • la nivel global aproximativ 47% din cazurile de anemie afectează copiii preșcolari? Vitamina C are un rol cheie în absorbția fierului, scăzând astfel șansele de apariție a anemiei la copii,
  • vitamina C împreună cu vitamina D contribuie la fixarea calciului în oase, deci la combaterea rahitismului la copii?
  • efectul antioxidant al vitaminei C o face strict necesară în combaterea și tratarea cancerului,
  • doza zilnică minimă necesară de vitamina C este de 100mg.
doza minimă zilnică de vitamina C este de 100 mg

Simptomele deficienței de vitamina C

  • sistem imunitar slăbit, creșterea incidenței infecțiilor,
  • recuperare încetinită în urma bolilor, o perioadă mai lungă până la cicatrizarea rănilor,
  • hemoragii ale gingiilor, paradontopatie, tendința de a face mai ușor abcese dentare, halitoză (respirație urât mirositoare),
  • căderea părului, piele uscată,
  • oboseală generală, scăderea capacității de concentrare, dureri musculare.

Surse de vitamina C:

  • toate vegetalele proaspete ( prin fierbere vitamina C se distruge),
  • cantități mai mari în citrice ( lămâi, portocale, lime, grapefruit), măceșe, patrunjel, cătină, polen,coacăze, ardei iune, napul crud, varza crudă,
  • boabele germinate de fasole, mazăre, soia – în Extremul Orient se consumau astfel de boabe după ce se pun în apă timp de o oră, apoi se acoperă cu o pânză care se va menține umedă timp de 2-3 zile),
  • suplimente alimentare cu vitamina C.

surse naturale de vitamina C

Cui i se recomandă suplimentarea aportului de vitamina C:

  • persoanelor care doresc să își fortifice sistemul imunitar, celor susceptibile la infecții, tuturor persoanelor în lunile reci de iarnă,
  • sportivilor care depun efort fizic intens pentru a reduce epuizarea,
  • celor care suferă de stres mental intens pentru a sprijini funcționarea normală a sistemului nervos,
  • vârstnicilor și convalescenților ,
  • fumătorilor pasivi sau activi și celor care locuiesc sau lucrează în zone cu aer poluat,
  • persoanelor anemice sau cu deficit de calciu.

Din inimă pentru inima dumneavoastră – 5 categorii de alimente benefice

Când vine vorba de alimentație optimă pentru păstrarea sau recuperarea sănătății inimii și a vaselor de sânge, criteriul de bază este BUNUL SIMȚ.

Să ne gândim puțin! Obiectivele urmărite sunt:

  • reducerea plăcii arteriale;
  • evitarea sau reducerea inflamației:
  • menținerea în limite normale a ”grăsimilor” și ”zahărului” din sânge (colesterol, trigliceride, glicemie) .

Dietele foarte restrictive induc sentimentul de frustrare, cresc nivelul de stres și, într-un final, ne determină să renunțăm, Dar, pentru a fi eficientă, schimbarea obiceiurilor alimentare trebuie să fie pentru toată viața.

Cele cinci elemente pe care trebuie să le conțină alimentația noastră sunt:

  1. cantitate adecvată de fibre;
  2. grăsimile sănătoase;
  3. proteinele slabe;
  4. băuturile benefice;
  5. aromele.

Înainte de a afla ce este îngăduit, să vedem ce este interzis:

  • Zahărul – în cantitate mare produce inflamația pereților vasculari (risc de creștere a tensiunii arteriale). Când consumăm dulciuri crește brusc glicemia și creierul ne ”recompensează” cu un val de substanțe chimice care dau starea de bine. Din acest motiv ne este greu să ne controlăm pofta de dulce. Același efect nociv îl au și preparatele din făină albă, orez alb, sucurile din fructe procesate etc. . Creșterea bruscă a glicemiei provoacă eliberarea în cantitate mare a insulinei care duce, ulterior, la apariția senzației de foame urmată la rândul ei de consum de alimente mai mare decât necesitățile noastre și, uite-așa, devenim obezi. Glucoza aflată în exces în sânge este preluată de ficat și transformată în trigliceride care vor îngroșa placa arterială.
  • Grăsimile trans , sau grăsimi hidrogenate ( margarina), se obțin din combinarea uleiului cu metale nocive și cu hidrogen. Se adaugă în alimente pentru a le mări termenul de valabilitate. Consumul lor crește riscul de apariție a cancerului, diabetului, afecțiunilor cardiace.

Să ne întoarcem la ce ne face bine!

FIBRELE – sunt eficiente în scăderea nivelului de colesterol deoarece blochează absorbția lui din intestin în fluxul sanguin. Scad glicemia prin încetinirea eliberării zaharurilor din stomac spre intestine. Pigmenții din plante încetinesc procesul de îmbătrânire și oxidarea: albastrul din afine, roșul din roșii etc.

Sursele de fibre sunt: fasolea boabe, nucile, ovăzul, secara, cerealele măcinate grosier, pastele, legumele și fructele – fasolea verde,conopida, anghinarea, feniculul, sparanghelul, ardeiul gras, morcovii, broccoli – algele marine, semințele de in, semințele de chia, psyllium.

Este util să creșteți treptat consumul de fibre, dacă nu ați fost adeptul acestei categorii de alimente până acum, pentru a evita tulburările de tranzit intestinal ( balonări, crampe abdominale).

Evitați să consumați fructele și legumele doar sub formă de suc, prin stoarcerea lor eliminați fibrele din compoziție.

Consumul optim de fibre este de 30 – 50 g pe zi. Pentru cei care nu reușesc să acopere acest necesar sunt utile suplimentele cu fibre.

GRĂSIMILE SĂNĂTOASE de origine animală (carne, lactate, ouă) trebuie consumate cu măsură (12 -20 g grăsimi saturate pe zi) și să nu fi fost tratate cu pesticide, hormoni, dioxină.

Cele mai indicate grăsimi sunt cele tip omega 3 cu lanț lung. Surse de astfel de grăsimi sunt: somonul, păstrăvul, calcanul, sardinele, algele de mare, legumele cu frunze verzi, soia, nucile, semințele de in, ciocolata neagră, avocado, nucile de cocos. Rolul lor este de a reduce formarea cheagurilor de sânge, reducerea colesterolului, reducerea inflamației și reglarea ritmului cardiac.

PROTEINELE SLABE se găsesc în laptele de soia, cel de migdale, cel de cocos, în fructele de mare,în pește, în pieptul de pui și de curcan, în fasolea boabe și alte leguminoase . 30% din necesarul zilnic de calorii trebuie să provină din astfel de proteine pentru păstrarea greutății în limite normale.

COMBINAȚIA IAURT DEGRESAT + FRUCTE ESTE SURSĂ DE CARBOHIDRAȚI, DECI NOCIVĂ !

BĂUTURILE BENEFICE :

  • apa – 30 ml /kg corp, de preferință plată sau alcalină ;
  • ceai verde 2 cești pe zi;
  • sucuri de fructe proaspăt stoarse;
  • cu moderație alcool ( 150 ml vin roșu pe zi poate fi chiar benefic)
  • cu moderație cafea (1 maxim 2 cești pe zi) deoarece poate rigidiza pereții vaselor de sânge;
  • cacao neîndulcită, o cană pe zi, poate avea efect antioxidant și de reducere a colesterolului

AROME, CONDIMENTE – usturoi, cimbru, rozmarin, oregano, pătrunjel, salvie, busuioc, turmeric, mărar, coriandru, ghimbir – au efect fluidizant, antiinflamator și fac mai apetisantă mâncarea aparent fadă care este benefică sistemului nostru circulator.

PAȘI IMPORTANȚI ÎN SCHIMBAREA OBICEIURILOR ALIMENTARE NOCIVE:

  • cumpărați alimentele și planificați mesele în mod adecvat;
  • depozitați alimentele în mod adecvat;
  • pregătiți și gătiți mâncarea în condiții de siguranță;
  • hrăniți-vă conștient;
  • fiți relaxat în timpul meselor;
  • fiți adeptul calității și limitați cantitatea;
  • implicați familia / prietenii – le va fi și lor mai bine.

”Omule! Sufletul devine trup când mănânci; trupul devine suflet când gândeşti.” – PITAGORA

10 căi de ameliorare a refluxului gastro-esofagian

 La început se manifestă ca niște eructații ( râgâieli).

Eructația este cauzată adesea de înghițirea de aer. Băuturile gazoase și berea provoacă de asemenea eructații,

Aceia dintre noi care înghit aer odată cu mâncarea ( nemestecat, pe foame, în viteză) și-o fac cu mâna lor.

Combinarea nefericită a alimentelor poate produce fermentația acestora în stomac, cu acumulare de gaze care duc la distensia lui și apariția râgâielii.

Starea de anxietate și diferite afecțiuni gastrice pot determina același efect supărător.

Când se cronicizează, eliminarea aerului din tubul digestiv este însoțită de pirozis ( arsuri la nivelul stomacului și esofagului), halitoză ( respirație urât mirositoare) deoarece orificiul sfincterul esofagian ( valva dintre stomac și esofag),  care ar trebui să se deschidă doar pentru a permite trecerea alimentelor spre stomac, rămâne întredeschis.

Ce putem face?

  1. Conștientizăm prezența aerului :
  • când suntem nervoși înghițim mai des ( salivă aer )  – ceaiul de mușețel, sau de salvie, sau de sunătoare ne ajută să fim mai calmi. Stresul poate cauza o creștere a producției de acid în stomac. Tehnicile de relaxare sau un adaptogen ne poate fi întotdeauna de folos,
  • evitați băuturile carbogazoase
  • nu beți berea (lichidele în general) din cutie sau din sticlă și nici nu beți cu paiul,
  • evitați guma de mestecat,

2. Aveți grijă ce  și cum mâncați:

  • mâncați încet și mestecați complet hrana înainte de a o înghiți. Mâncați numai cu gura închisă. Pentru a nu ajunge atât de înfometați încât să nu ne putem controla masticația, este bine să luăm masa mai des ( cam la 4 ore) și cantități mai mici,
  • evitați alimentele cu conținut mare de aer ca berea, înghețata, sufleurile, omletele, frișca,
  • fructele crude se vor consuma doar cu 30 minute înainte de masă sau la 90 minute după masă,
  • evitați să beți lichide reci în timpul mesei sau imediat după aceea pentru că întrerupeți procesul de digestie iar alimentele vor sta în stomac mai mult decât trebuie și vor începe să fermenteze.
  • dulciurile concentrate și rafinate măresc aciditatea, deci cu cât mai puține, cu atât mai bine
  • laptele poate stimula stomacul să secrete acid,  evitați-l dacă ați observat apariția disconfortului digestiv când îl consumați,
  • condimentele și ardeii iuți pot afecta negativ doar unele persoane, la fel și citricele sau oțetul de mere cu miere. Fiecare dintre noi își poate da seama ce îi face rău și ce nu și poate evita alimentele după consumarea cărora a apărut refluxul gastro – esofagian.
  • cina va fi cu cel puțin 2 ore înainte de culcare,
  • mai puțină cofeină și niciodată pe stomacul gol.

3.  Țineți ieșirea închisă :

  • evitați alimentele care relaxează sfincterul esofagian inferior : ceapa, tomatele, menta, alcoolul

4. Tăiați din consumul de grăsimi – sau ajutați tubul digestiv să le prelucreze pentru a nu deveni nocive – turmericul poate stimula secreția biliară și contribuie la optimizarea digestiei.

5. Spargeți bulele de aer cu antiacide calmante :

6. Tratați disbiozele (dezechilibre ale florei tubului digestiv)  – care îngăduie înmulțirea bacteriilor de tip Helicobacter Pylori sau fungilor sau paraziților folosind, pe lângă tratamentul indicat de medicul specialist gastro-enterolog:

7. Lăsați cureaua mai relaxată – hainele strâmte în dreptul stomacului favorizează regurgitarea conținutului stomacal în esofag

8. Pentru a ridica ceva, îndoiți genunchii în loc să vă aplecați – pentru a evita comprimarea stomacului

9. Verificați medicamentele – medicul dumneavoastră vă poate ”reorganiza” rețeta sau produsele alcalinizante recomandate mai sus vă pot ajuta

10. Nu vă întindeți la orizontală imediat după masă  – gravitația ar putea lucra împotriva dumneavoastră. 20 -30 minute de plimbare în aer liber vor avea efect de reducere a stresului dar și de susținere a digestiei în direcția dorită.

Hepatita – o altă abordare

Ficatul este cel mai mare organ nepereche din organism şi foarte important datorită multitudinii activităţilor fiziologice pe care le îndeplineşte. Prin urmare, starea sa şi nivelul eficienţei sale funcţionale au semnificaţie majoră în păstrarea sănătăţii.

Este foarte important să identificăm din timp, încă din stadiile incipiente funcţionarea deficientă a ficatului, înainte ca valorile de laborator să se modifice.

Funcțiile ficatului

  1. Descompune şi elimină toxinele (endogene şi exogene) – perturbarea acestei funcţii duce printre altele la alergii si eczeme.
  2. Descompune şi elimina excesul de hormoni – dezechilibrul duce la tulburări de tipul: sindrom premenstrual, acnee etc.
  3. Reglează zahărul din sânge – stocheză excesul  când există şi, când este deficit de zahăr, îl va elibera pe cel  stocat restabilind echilibrul.  Dezechilibrul poate produce oboseală cronică, dorinţa de dulciuri,   cresterea in greutate si chiar diabet.
  4. Produce bilă în cantitate de 0,5-1 l pe zi, contribuind la digestia grăsimilor. Lipsa bilei provoacă creşteri ale colesterolului, hiperaciditate   gastrică, sindromul de colon iritabil, greaţă, alergii alimentare şi absorbţie   deficitară de substanţe nutritive şi vitamine liposolubile(A,D,E,K).
  5. Stochează substanţele nutritive: – vitamine (A,B12,D,E,K)  şi minerale ( fier şi cupru) . Ficatul este un organ de răscruce al căilor metabolice şi vasculare (venoase) ale organismului.

”Toate aceste funcţii înseamnă viaţă, evaluare, informaţie returnată” (Ruediger Dahlke).

Cauzele suferințelor hepatice

  1. Toxinele din mediul înconjurător, inhalate sau înghiţite mai mult sau mai puţin conştient (vicii alimentare – alcool, tutun, exces de dulciuri sau grăsimi),  – de aceea se impune o detoxifiere periodică, mai ales primăvara.
  2. Virusuri, bacterii, paraziţi .
  3. Emoţiile negative – emoţia principală asociată cu ficatul este mânia, ranchiuna, agresivitatea furiile prea dese sau sistematic păstrate în interiorul nostru vor condensa energia în ficat, riscând să devină patologii dintre cele mai importante (ciroze, cancer, chisturi).  De fapt, acestea îl fac vulnerabil şi predispus la deteriorări datorate toxinelor şi microorganismelor.

Hepatita virală este o inflamaţie (-ită) a ficatului datorată agresiunii virusurilor. În funcţie de tulpina  care a provocat boala clasificarea convenţională este:

  1. Hepatita virală cu virus A – produsă de un enterovirus, se transmite exclusiv pe cale digestivă.  Se mai numeşte şi „boala mâinilor murdare”. Igiena precară, sursele de apă necorespunzătoare, consumul de alimente care au luat contact cu un om bolnav determină răspândirea ei.  
  2. Hepatita virală cu virus B – produsă de un adenovirus, se transmite prin transfuzii, utilizarea de instrumente medicale nesterilizate corect după ce au luat contact cu sângele unei persoane infectate, prin contact sexual, de la mama infectată la făt.
  3. Hepatita virală cu virus C  – produsă de un hepacivirus, se poate transmite în acelaşi mod ca virusul hepatitei B, numai că forma de boală este mai urâtă.

Există şi alte virusuri care por provoca boli hepatice, D, E, sunt din ce în ce mai agresive, mai periculoase.

De aceea cred că ar trebui să acordăm o foarte mare atenţie prevenirii infectării şi să acordăm o şansă şi metodelor alternative de tratament, fără a o elimina, bineînţeles, pe cea clasică.

Semnele suferinței hepatice

  • anorexia (pierderea poftei de mâncare ) sau apetit capricios,
  • oboseala (lipsa de energie) în timpul zilei,
  • insomnia, mai ales între orele 1:00 – 3:00,
  • modificarea culorii urinei ( devine mai închisă, aproape maro) și a scaunului ( se decolorează până la alb-gălbui),
  • stări depresive, confuzie, dezorientare – și din cauza somnului ineficient / insuficient dar și din cauza toxinelor pe care ficatul nu le poate prelucra și ajung să afecteze creierul,
  • modificarea culorii tegumentelor și sclerelor  – devin icterice ( portocalii), de asemenea pielea devine sensibilă, se irită ușor , apar tot felul de erupții și mâncărimi,
  • tulburări digestive – greață, vărsături, balonări, dureri abdominale, mai ales în dreapta. 

Cumularea a 2 sau mai multe dintre aceste simptome ar trebui să ne trimită la medic, acesta va recomanda efectuarea și unor analize la sânge și pe baza acestor rezultate va indica un tratament. 

În afară de ceea ce indică medicul ce putem face: 

Afirmații benefice

”Ficatul îmi dăruiește viața și în același timp îmi poate întreține frica de viață. Accept să îmi asum responsabilitatea pentru gândurile mele și pentru gesturile mele și aleg conștient să îmi concentrez atenția doar pe aspectele pozitive. Astfel voi dobândi un nou mod de a privi viața. Voi avea o deschidere mai mare și iubirea va circula mai ușor în interiorul și în jurul meu. Elimin tot ceea ce îmi face rău și accept să primesc bucuria în viața mea deoarece o merit. ” Jacques Martel

Sfaturi de dietă

Reduceți semnificativ consumul de sare, evitați grăsimile, prăjelile, afumăturile, conservele, semipreparatele ( salam, pastramă), brânzeturile grase (cașcaval), dulciurile rafinate.

Sunt benefice supele de legume, salatele crude – cu păpădie, rucola, – , iaurtul, brânzeturi slabe, fiți înclinat mai ales pe vegetale ( fructe care să vă asigure aportul de zaharuri, legume), sucurile proaspete

Aveți grijă să vă hidratați suficient, puteți să asigurați 1/3 din necesarul de lichide cu ceaiuri de : rostopască, sânziene, anghinare, urzică, gâlbenele, măcriș, păpădie, salvie, sovârf, turiță mare etc.

Suplimente alimentare

Sănătate şi linişte sufletească vă doresc!

Cum să eviţi o experienţă neplăcută

A renunţa complet şi brusc la alcool nu este cea mai bună opţiune dacă aţi experimentat o mahmureală. Vasele de sânge dilatate mult după o beţie trebuie să îşi revină treptat la normal. Sigur aţi făcut vreo „combinaţie” greşită dacă aţi ajuns să credeţi că vă cântăreşte capul două tone a doua zi.

Şi cum toţi ne dorim ca experienţa să nu se repete, iată câteva sfaturi:

Beţi mai puţin – uşor de zis, greu de îndeplinit. Duritatea vieţii actuale ne determină uneori să căutăm o lume mai „moale”, mai frumoasă. Alcoolul ne dă senzaţia de „curaj”, forţă. Dar….

Studiile medicale arată că organismul unei femei prelucrează ca doză săptămânală doar 14 unităţi de alcool , iar al unui bărbat doar 21 de unităţi ( 1 unitate = 10 g alcool = 100 ml vin = 30 ml ţuica = 150 ml bere).

Să fim cinstiţi cu noi înşine şi să încercăm să nu depăşim aceste doze.

Dacă ni se oferă mai mult, ori refuzăm politicos, ori „lungim” cu băuturi nealcoolice – suc, apă.

Dacă „gustul trezeşte pofta” încercaţi activităţi care să vă îndepărteze de pahar – dansaţi, plimbaţi-vă puţin.

Toate acestea presupun un exerciţiu de voinţă. Vizualizaţi imaginea dumneavostră de a doua zi şi veţi găsi forţa de a-l face.

Beţi încet – cu cât beţi mai încet, cu atât mai puţin alcool ajunge la creier deoarece îi lasaţi mai mult timp ficatului să îl prelucreze.

Ca o părere personală : concursurile pentru depăşirea numărului de halbe băute în cât mai mult timp sunt pentru tâmpiţi. 

Nu beţi pe stomacul gol – alimentele încetinesc absorbţia alcoolului.

Beţi băuturi curate – ceea ce beţi poate juca un rol major în modul cum vă veţi simţi capul în dimineaţa următoare.

Evitaţi bulele – şampania, ginul tonic sunt băuturi riscante din acest punt de vedere. Bulele transportă mult mai repede alcoolul în fluxul sanguin.

Nu amestecaţi băuturile -vechea regulă de a nu amesteca strugurii (vinul şi coniacul) cu cerealele (berea şi whisky-ul) îşi găseşte confirmarea în experienţă.

Sesizaţi proporţiile -un băutor firav nu poate ţine pasul cu unul corpolent aşa că celor subponderali le recomand mai degrabă să renunţe la alcool.

In vino veritas! (  în vin e adevărul)- aveţi grijă să nu îl pierdeţi într-o mahmureală!

„Cui pe cui se scoate” – chiar așa-i?

Categoric nu.

Băutura alcoolică de dimineaţă nu anulează efectele alcoolului consumat până târziu şi în cantităţi considerabile în seara anterioară, doar amână mahmureala. Necesitatea de a „trage o duşcă” înseamnă, de fapt, dependenţă de alcool.

Deci, zilele acestea, cu atâtea sărbători, musafiri, petreceri, mulţi dintre noi putem experimenta o neplăcută mahmureală.

7 căi de a combate mahmureala

Iată ce putem face ca, după o petrecere înecată în alcool,  să putem ajunge lucizi şi cu chef de muncă la serviciu:

  1. luaţi ceva pentru calmarea durerii de cap – produsele pe bază de aspirină sau ibuprofen ar putea ajuta dar irită mucoasa gastrică; paracetamolul este hepatotoxic şi poate fi periculos dacă ficatul este deja lezat de alcool. Alternativa naturală este scoarţa de salcie albă care conţine salicilat, ingredientul activ din aspirină. Sub formă de capsule este mai uşor de utilizat.
  2.  refaceţi-vă provizia de apă – alcoolul provoacă deshidratarea organismului, spun medicii nutriţionişti şi gastroenterologi. 300 ml apă înainte de culcare şi alţi 300 ml dimineaţa următoare la sculare ajută mult la eliminarea disconfortului şi reducerea durerii de cap.
  3. luaţi vitamine din complexul B – consumul de alcool duce la eliminarea acestor vitamine din organism. Cercetările arată că vitaminele B sunt valorificate mai ales când organismul este supus stresului – iar alcoolul în exces reprezintă o suprasolicitare a organelor (mai ales pentru creier şi ficat) . Sursele naturale de B-uri sunt cerealele, seminţele, ouăle, peştele. Cea mai importantă este drojdia de bere. Pentru că vitamina B este foarte labilă la temperaturi înalte, alimentele crude ( drojdia de bere şi borşul crud) rămân preferabile şi nu cele gătite. Tot ca sursă mai sigură şi mai simplă sunt şi suplimentele alimentare  cu conţinut de complex B.
  4. luaţi aminoacizi – necesari pentru buna desfăşurare a activităţii ficatului deoarece din ei se sintetizează inclusiv enzime. Suplimentele cu efect sunt Liver Aid sau Arginine Plus. Fasolea, mazărea, lintea sunt surse naturale de aminoacizi.
  5. măriți aportul de fructoză – este o formă de zahăr care ajută organismul să ardă alcoolul mai rapid. Sucul de fructe + pâine prăjită + miere = aport de fructoză.
  6. mâncaţi ceva, dar echilibrat – fără prăjeli sau prea copios, de exemplu fructe care  sunt şi sursa principală de vitamina C ( asigură respiraţia celulară). De asemenea o cantitate mică de amidon – cartofii – ajută la absorbția aminoacizilor.
  7. readuceţi la echilibru nivelurile de sodiu şi potasiu – zeama de varză acră sau supa sau ciorba de potroace de a doua zi au de fapt acest rol.
  8. beţi o cafea sau luaţi o capsulă de ginseng care au efect vasoconstrictor, contribuind la reducerea durerilor de cap.

Ideal ar fi să nu mai repetaţi experienţa.

sursa foto – internet